Dagens recept
1kommentarer
Köttfärspaj (utan mjöl):
"skal"
4ägg
1dl grädde
2msk smör (till formen)
Fyllning
400g köttfärs
1dl vatten
1msk tomatpuré
timjan
1dl grädde
1/2dl cream fraiche
2dl riven ost
Vispa ägg och grädde, häll upp i formen låt stå i ugnen cirka 10min 200 grader (till smeten är fast).
Fräs färsen, ta i vatten, tomatpuré och timjan (krydda efter smak)
Blanda grädde, cream fraiche och riven ost.
Ta ut "skalet", ta på köttfärsen bre sedan över blandningen.
Låt stå i ugnen (225grader) i cirka 15minuter.
Färdigt att äta med lite grönsaker! Smaskens :D
1 kommentarer
Becka
18 Jan 2011 15:36
Precis vad jag behövde! Jag älskar att äta paj, men går för tillfället också på GI (ellern åt liknande).. TACK NENNY! ;)
Kommentera